Процесс производства, начиная от приемки сырья до выпуска конечной продукции (мойка, инспекция, удаление косточек, измельчение, извлечение сока и протирание, при необходимости - купажирование, гомогенизация, пастеризация и асептическая упаковка) ведется непрерывно в замкнутой асептической системе, что обеспечивает превосходное качество готового продукта. Отметим используемый метод холодной выжимки, при котором, в частности, для переработки косточковых фруктов (абрикос, персик и др.) осуществляется удаление косточек на уникальной косточковыбивальной машине в холодном виде (без предварительного подогрева), что позволяет значительно улучшить вкусовые качества продукта и более эффективно использовать вторичное сырье.
По любым возникающим у Вас вопросам ЗВОНИТЕ менеджерам - мы открыты для диалога!